À Porto-Vecchio, U Core Paesanu structure la vente directe des producteurs
À Porto-Vecchio, U Core Paesanu fonctionne depuis 2020 comme un point de vente collectif tenu par des agriculteurs. Le projet a été lancé au moment de la crise sanitaire par plusieurs producteurs, à l'initiative notamment de Thibault Belanger et Stéphane Rogliano. Février 2020. U Core paesanu ouvrait ses portes, route de Bastia à Porto-Vecchio, quand le monde entier se confinait du fait du Covid-19. Ironie du sort, la crise sanitaire a donné un coup de pouce au nouveau groupement d'agriculteurs porto-vecchiais : « On n’aurait peut-être pas été aussi nombreux, tout de suite », se souvient Philippe Belanger, l'agriculteur bonifacien qui préside U Core paesanu. L'association regroupe aujourd’hui une trentaine de producteurs de la microrégion porto-vecchiaise et de l’Alta Rocca, avec quelques apports venus d’Ajaccio ou de Corte. Seize d’entre eux assurent à tour de rôle une permanence dans le local de l'association. Le principe est simple : le producteur de…
























