Rendez-vous incontournable entre le monde professionnel et l’enseignement, la 13e édition de la « Semaine de l’Industrie » a été lancée en Corse, ce mardi 19 novembre, avec la visite de la Biscuiterie d’Afa par des lycéens insulaires. Jérôme Filippini, Préfet de Corse, Rémi-François Paolini, le Recteur de l’Académie, Christophe Mondoloni, élu à la CAPA et des représentants du MEDEF ont également participé à la découverte de l’entreprise familiale, qui a bénéficié d’aides d’Etat pour moderniser ses installations.
La Biscuiterie d'Afa a accueilli des lycéens corses dans le cadre de la Semaine de l'Industrie.
Ce mardi 19 novembre, la 13e édition de la « Semaine de l'Industrie » a officiellement démarré en Corse avec une visite instructive à la Biscuiterie d'Afa. Une trentaine d’élèves, issus du LEP Finosello (spécialité commerce) et de l’EREA, ont eu l’opportunité de découvrir les coulisses de cette entreprise familiale, en présence de plusieurs figures de l’éducation et des autorités publiques, dont Jérôme Filippini, Préfet de Corse, Rémi-François Paolini, Recteur de l'Académie de Corse, et Christophe Mondoloni, élu à la CAPA. Les représentants du MEDEF ont également marqué leur présence.
Créée en 2011 par la Direction générale des Entreprises (DGE), la Semaine de l'Industrie a pour objectif de rapprocher le secteur industriel des jeunes et du grand public, en mettant en lumière les différents métiers et opportunités professionnelles qu’il offre. Cette année, l’accent est mis sur la mixité dans l’industrie, un domaine où les femmes ont toute leur place, comme le souligne Rémi-François Paolini : « Nous voulons montrer que c’est un domaine où les femmes ont toutes leurs places. Actuellement, 1/5 des effectifs sont féminins, un chiffre en constante progression ».
Dans son discours, le Recteur de l'Académie de Corse a rappelé l’importance de cette initiative dans le contexte actuel de l’éducation en Corse. « Aujourd’hui, nous lançons deux semaines dédiées à l’industrie. Nous avons choisi de débuter cette édition avec la Biscuiterie d’Afa, qui incarne parfaitement l’esprit de cette manifestation. Ce moment marque l'engagement de l’Académie de Corse à renforcer les liens entre nos établissements scolaires, nos élèves, et le tissu socio-économique local. En effet, cette semaine met en lumière l’importance de l’école-entreprise, qui représente une véritable passerelle pour nos jeunes vers les métiers de demain. Nous sommes fiers de voir près de 500 collégiens et lycéens participer à cette initiative, découvrant ainsi une trentaine d’entreprises insulaires, représentant la diversité des métiers industriels. Nous tenons à leur montrer que l’industrie en Corse n’est pas seulement un secteur d’avenir, mais un secteur dans lequel il est possible de s’épanouir et réussir professionnellement, à condition d’embrasser de nouvelles filières et de déconstruire certains stéréotypes qui persistent autour de ce domaine. »
En Corse, 7 000 emplois dans le secteur de l’Industrie
Lutter contre les idées reçues sur l’industrie, favoriser l'orientation professionnelle vers les métiers de l’industrie, mais aussi promouvoir la mixité des métiers industriels, c’est aussi le but cette manifestation, dans une île, où ce secteur ne demande qu’à se développer, comme l’admet Jérôme Filippini, le Préfet de Corse : « Cet évènement montre l’attention que le gouvernement apporte dans chaque territoire concernant le secteur de l’industrie, qui est tellement important pour notre pays. L’objectif c’est de donner envie à tous ces jeunes de s’engager dans ces métiers, comme par exemple ici au sein de cette entreprise. Contrairement à ce que l’on peut penser, l’Industrie concerne aussi la Corse. Il n’y a peut-être pas d’industries lourdes, comme dans le domaine de la Métallurgie par exemple mais le monde industriel existe quand même ici aussi. On dénombre en Corse, un millier d’entreprises industrielles, qui représente 6 à 7 000 emplois, et 6% de la valeur ajoutée créé. Toutes ces entreprises ont de l’avenir et ont vocation à être soutenues. Le gouvernement est attentif à le faire depuis plusieurs années avec un certain nombre d’instruments. La France s’est peut-être trop désindustrialisée au cours des dernières décennies et a perdu de sa souveraineté, on l’a vu notamment pendant la période du Covid. Cette semaine de l’Industrie participe à cette volonté de réindustrialiser notre pays. Parmi les dispositifs existants, on peut citer notamment « Territoires d’Industries », qui concerne particulièrement la Corse, ainsi que différents appels à projets pour avancer et dont a pu bénéficier la Biscuiterie d’Afa ».
Des difficultés de recrutement
Avec 5 millions d’euros de chiffre d’affaires, trente-cinq salariés et une production qui se vend à part égale en Corse et sur le continent, l’entreprise familiale insulaire, gérée par les frères Fenech, a le vent en poupe. Bénéficiaire d’une enveloppe de 880 000 € dans le cadre du plan « France Relance », qui vont l’aider à moderniser et à automatiser sa chaine de production, la « Biscuiterie d’Afa », est en pleine expansion mais peine toujours à recruter en Corse, comme le déplore Jean Fenech, un des gérants : « Nous espérons que ces visites de lycéens et collégiens, notamment lors de cette semaine de l’Industrie, fassent naitre des vocations. Chez nous, les jeunes ont tendance à se tourner très vite vers les métiers des services ou de l’administration alors que nos industries proposent des alternatives intéressantes. Dans notre cas, il peut y avoir des débouchés, dans le marketing, la communication, mais aussi dans le domaine commercial. Aujourd’hui, par exemple, nous avons toujours quatre postes à pourvoir et nous avons du mal à recruter ». Au total, plus de 500 collégiens et lycéens insulaires iront visiter des entreprises sur l’île durant cette semaine de l’Industrie.
