A Fiera di u Vinu, deux jours de fête à Lisula

Rédigé le 12/05/2024
Maria-Serena Volpei-Aliotti

La première édition de la nouvelle version de A Fiera di u Vinu a ouvert ses portes ce samedi matin sur la place Paoli de Lisula. Les visiteurs peuvent découvrir tout au long de ce week-end, en plus des nombreux produits nustrali proposés par les artisans sur place, et une soixantaine de vignerons insulaires,

A Fiera di u Vinu, deux jours de fête à Lisula

​L'inauguration de cette édition a été honorée par la présence de nombreuses élus. Angèle Bastiani, maire de Lisula, Nanette Maupertuis, présidente de la CDC, Jean-Félix Acquaviva, député, ainsi que des représentants des AOP et de la foire étaient présents pour saluer cette nouvelle aventure.

Ce samedi, sur la place Paoli de Lisula, s’est ouverte la première édition itinérante de A Fiera di u Vinu, qui succède à la traditionnelle foire de Luri et promet aux visiteurs une immersion profonde dans l’univers des vins corses et de la gastronomie insulaire. "Cette nouvelle formule est le fruit d'une réflexion collective entre les vignerons et le public. Elle vise à insuffler une nouvelle dynamique à notre événement tout en préservant ses racines à Luri, le berceau de la foire." explique Lisandru Leccia, président de A Fiera di u Vinu et propriétaire du domaine Leccia.
Dès l'ouverture, la foire a rencontré un succès massif, attirant des visiteurs avides de découvrir les trésors vinicoles de l'île. Les vignerons insulaires, pour la plupart issus de la nouvelle génération corse, présentent avec passion et fierté leurs productions directement aux consommateurs. Une soixantaine de stands mettent ainsi en lumière la diversité et la qualité des vins corses, reflétant les spécificités de chaque terroir. "Ce choix de mobilité enrichit notre approche de la culture vinicole et permet à tout notre territoire de dévoiler ses charmes et atouts", souligne Angèle Bastiani, également présidente de l'Agence de Tourisme de la Corse. Cette foire devient ainsi une vitrine de l'excellence viticole corse, attirant des visiteurs de tous horizons et dynamisant l'économie locale.
Outre les dégustations et les ventes de vins, A Fiera di u Vinu offre un programme riche en événements et en animations. Des Masterclass animées par des chefs émérites et des sommeliers réputés de Corse et de Paris offrent des moments d'apprentissage et de délectation. Les Blind tests, la vente aux enchères de vieux millésimes corses, les animations musicales et les activités pour les enfants enrichissent l'expérience des visiteurs.
À l'extérieur du chapiteau principal, un marché artisanal regorge de produits locaux, allant de la charcuterie savoureuse aux bijoux artisanaux, en passant par les produits cosmétiques naturels. Cette diversité reflète l'authenticité et la créativité des artisans corses, soutenus par la FFRAAC, garantissant une expérience complète pour les visiteurs.
Ce dimanche, le programme de A Fiera di u Vinu prévoit des démonstrations culinaires, des dégustations thématiques, des scènes ouvertes animées par des experts du vin et des événements spéciaux comme la "battle" des Maîtres Sommeliers de France. 

Dimanche 12 mai

Scènes ouvertes

10h30 Passionnément Muscat avec Raphaël Pierre-Bianchetti
11h00 Dégustation en verres noirs avec Stefana Pompaet Sandrine Statuto
12h15 Parlons rosés avec Sophie Mirande
13h30 Évènement ! La battle des Maîtres Sommeliers de France : Raphaël Pierre-Bianchetti et Jean-Luc Jamrozick
15h30 Les vins corses peuvent-ils vieillir ? Démonstration sur des blancs
16h30 Les effervescents : une masterclass pétillante avec un invité inattendu !

GASTRONOMIE & VINS
Le programme
 

10h30 Le saviez-vous ? La charcuterie corse a obtenu son AOP ! Nos producteurs engagés vous proposent une dégustation Prisuttu & Rosés corses
11h30 L'art du "Pâté croûte" par Laurent Bouilloud (Le Vieux Moulin, Grenoble)
13h00 Christophe Giraud, chef et sommelier, nous fait découvrir l’incroyable recette du maigre soufflé qui ne vous laissera pas indifférent !
16h00 Vous connaissez la fraise, la rhubarbe et l’hibiscus ? Marvin Ziemba (Raugi, Bastia) vous propose de composer – avec ces ingrédients – un dessert dont vous vous souviendrez très longtemps !