Ajaccio : Après l'incendie d'une cuisine municipale, les repas de cinq crèches réorganisés pour la rentrée

Rédigé le 27/08/2026
La rédaction

Un incendie survenu ce jeudi a rendu inutilisable la cuisine l’Ingurdelli, qui prépare habituellement les repas de cinq crèches municipales. Alors que la rentrée aura lieu lundi, la Ville d’Ajaccio annonce le recours temporaire à un prestataire extérieur. À l’école Charles-Bonafedi, des paniers-repas seront par distribués durant les deux premiers jours de la rentrée.

À quelques jours de la rentrée, la Ville d’Ajaccio doit revoir l’organisation des repas de cinq crèches municipales et de l’école Charles-Bonafedi. Ce jeudi en début d’après-midi, un incendie s’est en effet déclaré dans la cuisine l’Ingurdelli, située au sein de l’Institut national supérieur du professorat et de l’éducation de l’Université de Corse. Selon les premiers éléments disponibles, le sinistre pourrait être lié à un problème électrique. Il a en tout cas rendu la cuisine inutilisable.
 
Or celle-ci assure habituellement la préparation des repas des crèches I Puppunelli, Bodiccione, Mezzavia, Pietralba et La Souris Verte. En conséquence, dans un communiqué, la Ville indique avoir recherché une solution afin que les enfants puissent continuer à être accueillis dans les mêmes conditions. « La production des repas destinés aux cinq crèches sera ainsi temporairement confiée à un prestataire extérieur », annonce-t-elle en ajoutant : « L’office et le réfectoire de l’école Charles-Bonafedi, attenants à la cuisine l’Ingurdelli, n’ont pas été directement touchés par l’incendie. Ils ont toutefois été exposés aux fumées et à des dépôts de suie.  Par mesure de précaution, des contrôles et analyses de la qualité de l’air vont être réalisés avant toute réutilisation de ces espaces. Leur réouverture n’interviendra que lorsque les conditions permettant d’accueillir les enfants en toute sécurité seront réunies ».
 
Dans l’attente de ces résultats, l’office ne pourra pas recevoir les repas préparés par les cuisines centrales de la Ville comme il le fait habituellement. Les jeudi 3 et vendredi 4 septembre, les enfants inscrits à la restauration scolaire de Bonafedi se verront ainsi remettre des paniers-repas. Si les résultats des analyses le permettent, le service devrait retrouver son fonctionnement habituel dès le lundi 7 septembre.
 
« Les services municipaux restent pleinement mobilisés pour garantir aux enfants et aux familles les meilleures conditions d’accueil et de sécurité, tout en assurant la continuité des repas dès la rentrée », souligne encore la Ville.